Seminte de Dovleac Decojite 250g

Stiai ca dovleacul este de fapt un fruct, inrudit cu pepenele galben? Mai mult, fiecare dovleac are in jur de 500 de seminte, acestea fiind o comoara naturala pentru sanatatea organismului, fie ca alegi sa le consumi crude sau coapte. Incluse in grupa alimentara a oleaginoaselor, semintele de dovleac favorizeaza starea de bine datorita continutului de acizi grasi (Omega-3 si Omega-6), minerale (zinc, seleniu, fier, fosfor, magneziu) si vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, B9, A, E, F).

Un mare avantaj al semintelor de dovleac este continutul de triptofan, un aminoacid esential, care are capacitatea de a converti serotonina in melatonina. Aceasta conversie este necesara pentru prevenirea episoadelor de insomnie, favorizand instaurarea calmului si un somn de calitate. De asemenea, triptofanul scade riscul aparitiei depresiei.

Varianta decojita este o alegere inspirata, mai ales daca vrei sa petreci mai putin timp in bucatarie sau pur si simplu sa te bucuri de o gustare sanatoasa si rapida, fara sa treci prin procesul migalos al curatarii semintelor. Cele mai importante beneficii ale semintelor de dovleac: prezenta complexului de B-uri favorizeaza sanatatea feminina, inclusiv in timpul sarcinii; sporesc fertilitatea masculina si pot preveni afectiunile prostatei; magneziul din compozitie actioneaza benefic atat asupra sanatatii inimii, cat si a muschilor; au rol hepatoprotector, asigurand buna functionare a ficatului, cat si procesul natural de detoxifiere a organismului; imbunatatesc digestia, pot preveni si combate anumite tipuri de paraziti intestinali, cat si simptomele constipatiei; consumate regulat, pot reduce nivelul colesterolului „rau”; datorita continutului de fier, pot preveni anemia si iti asigura doza de energie necesara pe parcursul zilei. Produs natural, vegan, nemodificat genetic si fara conservanti!

Ingrediente

100% seminte de dovleac decojite Cum consumi semintele de dovleac? Semintele de dovleac sunt alimente incredibil de versatile, care se potrivesc in diverse preparate: salate, paine, checuri aperitiv, paste vegetale, omlete, ca decor pentru supe creme, smoothie-uri, rulade, placinte, fursecuri, halva homemade si alte deserturi echilibrate nutritional. De regula, semintele de dovleac pot fi consumate fara riscuri, exceptand cazurile in care esti alergic.

In cazul femeilor insarcinate, consumul acestora trebuie sa fie unul moderat. Datorita bogatiei de nutrienti, se recomanda o cantitate de maxim 30g de seminte de dovleac pe zi. Reteta de snack cu seminte de dovleac si scortisoara 1½ cana de seminte de dovleac decojite; 3 linguri de unt topit (poate sa fie si vegetal); 1 lingurita de scortisoara pulbere; ¼ lingurita de sare; 2 linguri de zahar brun.

• Mod de preparare: Amesteca intr-un recipient separat untul topit cu scortisoara si sarea

Toarna acest mix peste semintele de dovleac. Dispune semintele pe o tava tapetata cu hartie de copt. Preincalzeste cuptorul la 150°C si lasa semintele la copt pentru aproximativ 40 de minute.