MIERE CU RECUNOSTINTA, naturala, 400g, Terra Apis

Miere apicola infuzata, parte din editia limitata Natalia Bica -- un blend cu noua ingrediente botanice (coaja de portocale, hibiscus, nuca de muscat, scortisoara Cassia, mar deshidratat, cuisoare, lavanda si mandarine), gandit ca dar care imbratiseaza simturile in nuante florale-citrice. Apifitoterapie premium din apicultura etica Terra:Apis, MIERE CU RECUNOSTINTA face parte din seria emotionala imaginata impreuna cu artista Natalia Bica. Recunostinta e o stare lenta, calma -- si acest flacon o evoca prin aromele care, in multe traditii, marcau momentele de multumire: hibiscusul visiniu, citricele coapte, lavanda de munte, marul de toamna, mirodeniile care incalzesc serile reci.

Ingrediente

Miere de albine, coaja de portocale (Citrus sinensis), hibiscus (Hibiscus rosa-sinensis), nuca de muscat (Myristica fragrans), scortisoara Cassia (Cinnamomum cassia), mar deshidratat (Malus pumila), cuisoare bio (Syzygium aromaticum), lavanda (Lavandula angustifolia) si mandarine (Citrus reticulata). Povestea gustului Coaja de portocale si mandarine aduc lumina dulce-citrica; hibiscusul, visiniu si usor astringent, adauga profunzimea unui ceai in fereastra aburind; lavanda fina evoca parfumul de camp uscat la sfarsit de vara. Marul deshidratat, scortisoara Cassia, cuisoarele si nuca de muscat sunt ingredientele clasice ale aromelor de toamna -- cele care, in casele europene, marcau perioada recoltei.

Toate, infuzate intr-o miere cruda, neincalzita, devin un omagiu adus simplitatii si un dar perfect de multumire.

Mod de utilizare

O lingurita dimineata peste painea cu unt, peste iaurt sau peste branza proaspata. Diluata in apa calda (sub 40 oC) ca tonic dulce de seara. Alaturi de o ceasca de ceai sau in limonada de iarna cu citrice.

In prajituri si deserturi -- peste mere coapte, peste prajituri cu scortisoara. A se amesteca inainte de consum -- pulberile vegetale tind sa se depuna la baza flaconului. Atentionari si pastrare A nu se lasa la indemana si vederea copiilor mici.

• Conditii de pastrare: intre 18 si 25 oC, in flaconul original bine inchis

Nu se incalzeste peste 40 oC -- enzimele si compusii aromatici se pierd.