MIERE CU BUCURIE, naturala, 400g, Terra Apis

Miere apicola infuzata, parte din editia limitata Natalia Bica -- un blend cu cardamom bio, scortisoara Cassia, cuisoare, anason, nuca de muscat si coaja de portocale, gandit ca tonic de dimineata si ca un dar care poarta, in sapte mirodenii, gustul bucuriei. Apifitoterapie premium din apicultura etica Terra:Apis, MIERE CU BUCURIE face parte din seria emotionala imaginata impreuna cu artista Natalia Bica -- o invitatie la momente lente, la mic dejunuri cu lumina de fereastra si ceai aburind. Mirodeniile au fost alese pentru a evoca prajiturile copilariei si aromele de sarbatoare.

Ingrediente

Miere de albine, cardamom bio (Elettaria cardamomum), scortisoara Cassia (Cinnamomum cassia), cuisoare bio (Syzygium aromaticum), anason bio (Pimpinella anisum), nuca de muscat (Myristica fragrans) si coaja de portocale (Citrus sinensis). Povestea gustului Mirodeniile din MIERE CU BUCURIE sunt cele care, in secolele trecute, marcau zilele de sarbatoare in casele europene: cardamomul venit pe Drumul Mirodeniilor din India, scortisoara Cassia adusa de caravanele asiatice, cuisoarele bio din arhipelagul Maluku, anasonul mediteranean. Coaja de portocala, ultimul accent citric si insorit, leaga tot ansamblul.

Aceste mirodenii sunt asezate intr-o miere cruda, neincalzita, care le pastreaza volatilitatea si prospetimea.

• Rezultatul: un gust profund, cu finalul cald al nucii de muscat, gandit pentru momentele cand vrei sa-ti amintesti ca dimineata poate fi un mic ritual de bucurie

Mod de utilizare

O lingurita dimineata peste painea cu unt, peste iaurt sau branza proaspata. Diluata in apa calda (sub 40 oC) ca tonic dulce de dimineata.

• In compozitii: alaturi de o cafea, un ceai sau peste un platou de branzeturi. A se amesteca inainte de consum -- mirodeniile tind sa se aseze la baza flaconului. Atentionari si pastrare A nu se lasa la indemana si vederea copiilor mici.
• Conditii de pastrare: intre 18 si 25 oC, in flaconul original bine inchis. Nu se pune la frigider si nu se incalzeste peste 40 oC -- enzimele si compusii aromatici se pierd.