Piper Negru Boabe fara Gluten Ecologic/Bio 50g

Piperul negru este considerat „regele condimentelor” si este una dintre cele mai vechi si mai utilizate mirodenii din lume. Obtinut din boabele uscate ale plantei Piper nigrum, piperul negru este apreciat nu doar pentru gustul sau intens, usor iute si aromatic, ci si pentru proprietatile sale digestive si stimulatoare. Piperul Negru Boabe Ecologic BIO de la Niavis provine din culturi certificate ecologic, unde plantele sunt crescute fara pesticide, erbicide sau tratamente chimice.

Boabele sunt recoltate la maturitate optima si uscate natural, pastrand intact continutul de piperina – principalul compus activ responsabil pentru aroma intensa si pentru beneficiile asupra digestiei si absorbtiei nutrientilor. Forma de boabe intregi este cea mai valoroasa, deoarece permite macinarea proaspata exact inainte de utilizare, oferind un gust mult mai intens si mai complex decat piperul deja macinat. Este alegerea ideala pentru cei care apreciaza calitatea, prospetimea si controlul asupra intensitatii condimentarii.

• Beneficii (detaliate): 1

Sustine digestia si metabolismul Piperina stimuleaza secretia de enzime digestive, ajutand la o digestie mai eficienta si la reducerea balonarii sau a senzatiei de greutate dupa masa. 2. Creste absorbtia nutrientilor Unul dintre cele mai importante beneficii ale piperului negru este capacitatea sa de a creste biodisponibilitatea altor substante nutritive, inclusiv: curcumina (din turmeric), vitaminele liposolubile, mineralele si alti compusi activi.

3. Proprietati antioxidante naturale Piperul negru contine compusi cu rol antioxidant, care contribuie la protejarea celulelor impotriva stresului oxidativ. 4.

Efect usor stimulant si energizant Prin activarea metabolismului, piperul negru poate sustine nivelul de energie si vitalitatea generala. 5. Aroma intensa si versatilitate culinara Potrivit pentru aproape orice tip de preparat: de la mancaruri simple pana la retete sofisticate.

Cum se foloseste? ✔ Macinat proaspat Se recomanda folosirea unui mojar sau a unei rasnite pentru a elibera complet uleiurile esentiale si aroma intensa. ✔ In preparate gatite supe si ciorbe tocanite si mancaruri cu legume carne, peste, tofu paste si sosuri ✔ In combinatie cu alte condimente Ideal alaturi de turmeric, ghimbir, coriandru, chimen sau usturoi.

✔ In retete functionale Adaugat in cantitati mici in bauturi calde, supe sau retete detox, pentru stimularea digestiei. Produs vegan. Fara gluten.

Nemodificat genetic.

Ingrediente

100% piper negru boabe* * = Ingredient provenit din agricultura ecologica.