Orez Basmati 500g

• Istoric: De peste 1000 de ani, acest orez este cultivat in Himalaya si India. Orezul basmati este unul dintre cele mai indragite soiuri de orez. Este un orez cu bob lung si aroma delicata. Cuvantul basmati inseamna aromat si moale. Orezul Basmati este bogat in minerale: seleniu, magneziu, mangan vitaminele : B1, B2, B3, B6 carbohidrati, fibre, gama-orizanol.

Recomandari

Orezul basmati are un index glicemic redus si poate fi consumat de persoanele diabetice, deoarece nu creste nivelul zaharului din sange, fata de alte cereale si produse preparate din faina alba. Este o sursa de vitamine B - sustine buna functionare a inimii, a muschilor.

• Sugestii de preparare: Spre deosebire de alte tipuri de orez, orezul basmati isi dubleaza volumul dupa fierbere, nu este lipicios si se digera usor. Orezul se pune la inmuiat cateva ore, apoi se fierbe in apa cu sare, dupa care se clateste cu apa rece. Se foloseste in salate, garnituri, supe, pilafuri si deserturi. Salata de orez

Ingrediente

100g de orez, 150g de ciuperci proaspete, 1 ceapa, alune maruntite, ulei, zeama de lamaie, sare, condimente. Peste orezul pregatit anterior se adauga ciupercile proaspete taiate marunt, ceapa, alune, ulei, zeama de lamaie, sare si condimente. Se consuma ca atare sau drept garnitura la alte mancaruri.

Dejun forte

Ingrediente

150g de orez, nuci, stafide, coaja de lamaie, scortisoara, miere sau zahar invertit. Orezul pregatit anterior se amesteca cu fructele, condimentele, mierea sau zaharul invertit. Se lasa 10 minute si se consuma ca dejun sau ca masa de seara, saparat de alte feluri de mancare.

Poate contine gluten. Produs intr-o unitate care ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune si seminte de susan.

• Tara de origine: Pakistan 100% NATURAL FARA ADITIVI SAU CONSERVANTI