Miere Poliflora 400g

Mierea poliflora este un produs apicol obtinut din nectarul florilor ce apartin mai multor specii de plante melifere care infloresc in aceeasi perioada a anului. Pentru aceasta, stupii de albine sunt plasati in campuri in care se cultiva sau se intalnesc din abundenta aceste plante, mierea ce este astfel produsa fiind considerata de nutritionisti ca fiind o miere „completa”, cu o valoare nutritionala mai bogata chiar si decat mierea monoflora. Fiind obtinuta uneori din nectarul a zeci sau chiar sute de plante medicinale, mierea poliflora nu doar ca are un continut bogat si divers de nutrienti si de principii active, ci totodata inglobeaza si reuneste sinergic proprietatile acestor plante, dobandind o actiune terapeutica valoroasa si eficienta atat in prevenirea, cat si in tratarea unor afectiuni.

Mierea este o sursa bogata de glucide, in special de zaharuri simple, rapid si usor asimilabile, cum sunt fructoza si glucoza, avand un continut mic de sucroza. Mierea are un indice glicemic mediu, mai mic decat zaharul alb si este un indulcitor natural sanatos, in a carui compozitie intra si alti micronutrienti valorosi precum: vitamina C si vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9); minerale – fier, cupru, mangan, potasiu, zinc, calciu, seleniu, fosfor, magneziu, sodiu; enzime – amilaza, invertaza, glucoza oxidaza s.a; antioxidanti – in special flavonoide si acizi fenolici

Ingrediente

miere poliflora

Mod de utilizare

Poti folosi cu succes mierea pentru: indulcirea bauturilor favorite – o poti adauga in ceai, cafeluta din cicoare, in ciocolata calda, in lapte, limonada sau alte sucuri, in smoothie-uri. in compozitia unor dressing-uri pentru salate, sosuri sau in marinade ca topping pentru clatite, vafe sau paine prajita cu unt indulcirea micului dejun – este delicioasa inclusa in cerealele cu lapte, in iaurtul cu fructe sau in budinca de orez cu lapte. prepararea unei game variate de deserturi, mai ales raw vegane sau pregatite fara foc – in prajituri, bomboane, torturi, inghetata ori creme tartinabile cu cacao si alte ingrediente samd.

Precautii

Mierea este contraindicata pentru persoanele cu alergie la miere sau polen si nu este indicata pentru copiii cu varsta mai mica de un an, pentru evitarea declansarii botulismului infantil, o boala rara, cauzata de bacteria Clostridium botulinum. De asemenea, fiind o sursa bogata de glucide, persoanelor cu diabet le este recomandat un consum mic de miere, conform indicatiilor medicului. Desi mierea este sanatoasa, asemenea oricarui alt indulcitor, consumul de miere este recomandat sa fie unul moderat.

Excesul de zaharuri poate conduce la ingrasare, cresterea glicemiei si la un efect global negativ asupra sanatatii. Produs in Romania