Lecitina de Soia Pulbere Ecologica/Bio 200g
| Magazin | Preț | Ofertă |
|---|---|---|
| Magazin 1 | 36,37 lei | Vezi oferta |
Cel mai mic preț văzut de noi în ultimele 90 de zile: 36,37 lei. Cu 0,13 lei sub maximul de 36,50 lei.
🔔 Anunță-mă când scade prețul
Prețurile sunt actualizate zilnic, dar pot apărea diferențe din motive tehnice între prețul afișat aici și cel de la magazin. Prețul final, stocul exact, livrarea și returul le afli cu click pe butonul „Vezi oferta”.
Caracteristici
| Brand | DECO ITALIA |
|---|---|
| Categorie | Alimente sănătoase și bio |
Descriere
Lecitina de soia pulbere BIO este o pudra fina de culoare galbuie-bej obtinuta prin extragere din boabele de soia (Glycine max) din culturi ecologice non-OMG. Lecitina este un amestec natural de fosfolipide - molecule lipidice complexe care formeaza membranele celulare ale TUTUROR organismelor vii (umane, animale, vegetale).
| Compozitia pulberii | ~70-80% fosfolipide (fosfatidilcolina ~22%, fosfatidiletanolamina ~22%, fosfatidilinozitol ~18%, alte fosfolipide minore), ~20-30% trigliceride (uleiuri reziduale din extractie) si urme de tocoferoli (vitamina E naturala), steroli, glicolipide. Acest produs Biovicta contine 200g, certificat BIO RO-ECO-008, soia NON-OMG (UE non-GMO). Lecitina ca INGREDIENT INDUSTRIAL ALIMENTAR (E322) este folosita de peste 100 ani in industria alimentara ca EMULSIFIANT NATURAL - permite amestecarea apei cu uleiul in produse precum margarine, ciocolata (vezi orice tableta de ciocolata - 'lecitina' apare obligatoriu pe eticheta), maioneza, inghetata, biscuiti, prajituri industriale. PROFIL |
|---|---|
| FUNCTIONAL | moleculele de fosfolipide au capete hidrofile (atrase de apa) si cozi hidrofobe (atrase de ulei) - permit MIXARE STABILA a fazelor uleioase si apoase. Pentru BUCATARIA |
| CASNICA | lecitina poate inlocui ouale (galbenus) ca emulsifiant in maioneze, sosuri, prajituri vegane |
Diferenta intre tipurile de lecitina comerciala: LECITINA DE SOIA (acest produs) - cea mai comuna sursa, profil neutru, cost moderat; potential alergen pentru persoane cu alergie la soia. LECITINA DE FLOAREA-SOARELUI - alternativa mai recenta, fara soia, profil similar, pret mai mare; potrivita pentru alergici la soia. LECITINA DE OU - din galbenus, profil mai bogat in fosfatidilcolina (~70% vs 22% din soia); NU vegana.
LECITINA DE RAPITA - alternativa industriala, profil usor diferit. FORMA PULBERE vs
- GRANULE: pulberea (acest produs) se dizolva mai usor in lichide; granulele se topesc mai lent dar pot fi presarate direct pe alimente. Pentru SMOOTHIE-URI si SHAKE-URI: pulberea este preferata; pentru salate ca topping: granule.
Compozitie
Lecitina extrasa din boabe de soia (Glycine max) BIO non-OMG, cultivare ecologica certificata.
| Certificare | RO-ECO-008 sau echivalent UE. NON-OMG garantat (cert BIO UE exclude OMG). |
|---|---|
| Procesare | Extractie din uleiul de soia prin proces de degumming - separarea fosfolipidelor. Uscare si pulverizare pana la pulbere fina. Fara solventi chimici. |
| Compusi nativi principali | Fosfolipide ~70-80% (fosfatidilcolina ~22%, fosfatidiletanolamina ~22%, fosfatidilinozitol ~18%, alte fosfolipide minore), trigliceride ~20-30%, tocoferoli (vitamina E naturala), steroli, glicolipide. |
| Format | Pulbere fina galbuie-bej. Soia din culturi ecologice europene non-OMG. |
| Gramaj | 200g - aproximativ 50-100 portii la 2-4g (1/2-1 lingurita). |
| Alergeni si urme | CONTINE SOIA (alergen UE 1169/2011). POSIBILE URME ALTI ALERGENI (per ambalaj) - gluten, susan, lapte, oua din procesul de fabricatie. |
Mod de utilizare
- Doza recomandata: 2-4g (1/2 - 1 lingurita) per zi.
Descrierea este cea a magazinului partener.
Produse similare
Din aceeași categorie, cu denumire apropiată, de la mai multe magazine.
Bautura Vegetala din Soia Integrala si Vanilie fara Lactoza Ecologica/Bio 1L
18,85 lei
vezi oferta
Băutură Vegetală de Soia Bio, 1 L, Lima
14 lei
vezi oferta
Cacao pulbere ecologica pura, 200g, Republica Bio
de la 48,99 lei
2 magazine · compară
Brain Food, pulbere functionala ecologica Republica BIO, 200g
60,08 lei
vezi oferta
✨ Caută cu AI. Nu e ce cauți? Descrie exact ce vrei. Marcă, buget, pentru ce îl folosești — alegem produsele care se potrivesc cel mai bine.