Fasole Neagra Uscata Boabe Ecologica/Bio 500g
| Magazin | Preț | Ofertă |
|---|---|---|
| Magazin 1 | 18,04 lei | Vezi oferta |
Cel mai mic preț văzut de noi în ultimele 90 de zile: 18,04 lei. Cu 0,46 lei sub maximul de 18,50 lei.
🔔 Anunță-mă când scade prețul
Prețurile sunt actualizate zilnic, dar pot apărea diferențe din motive tehnice între prețul afișat aici și cel de la magazin. Prețul final, stocul exact, livrarea și returul le afli cu click pe butonul „Vezi oferta”.
Caracteristici
| Culoare | Negru |
|---|---|
| Material | metal |
| Brand | DECO ITALIA |
| Categorie | Alimente sănătoase și bio |
Descriere
Fasole neagra BIO uscata boabe, 500g este o leguminoasa (Phaseolus vulgaris) cu coaja neagra lucioasa si interiorul alb-crem, originara din America Centrala si de Sud. Fasolea neagra este recunoscuta in nutritie pentru profilul nutritional excelent: la 100g uscat aproximativ 22g proteine vegetale, 16g fibre alimentare (7g solubile), 5mg fier, 1483mg potasiu, 444mcg acid folic. Cultivata prin metode de agricultura ecologica certificata RO-ECO-008, fara pesticide sau fertilizatori chimici sintetici.
Antioxidantii din coaja neagra (antocianine — cyanidina, delfinidina, malvidina) sunt caracteristici culorii si ofera profil antioxidant superior fata de fasolea alba sau rosie.
Ingrediente
fasole neagra (Phaseolus vulgaris) BIO uscata boabe — 100%.
Mod de utilizare
Spalare — boabele sub apa rece pentru indepartarea impuritatilor si prafului. Inmuiere obligatorie 8-12 ore — in apa rece (peste noapte). Reduce timpul de fierbere cu ~30% si diminueaza fitatii (anti-nutrienti care blocheaza absorbtia fierului).Aruncati apa de inmuiere — clatire boabe; aceasta reduce continutul de oligozaharide cauzatoare de disconfort gastrointestinal.
Fierbere — in apa proaspata (3 parti apa la 1 parte fasole) 60-90 minute la foc mic, pana se inmoaie boabele.
| Sub presiune | 25-30 minute.Sare doar la final — sararea in timpul fierberii impiedica inmuierea boabelor (sodiul afixeaza amidonul in coaja).Servire — calda ca garnitura; rece in salate; fierte si congelate (3-6 luni) pentru retete rapide.Cantitate recomandata: 50-80g uscat/persoana/portie (devin ~150-200g fierte). Pentru reducere disconfort gastrointestinal — introducere graduala in dieta. |
|---|---|
| Atentionari | NU consumati crud sau insuficient gatit (lectinele cresc inflamatia; distruse complet la fierbere ≥60 min). Consum in cantitati mari poate provoca disconfort gastrointestinal — pentru reducere: inmuiere cu schimbarea apei + fierbere completa + introducere graduala + consum cu enzime digestive (Beano) la sensibilitate confirmata. Pentru pacienti cu diverticulita activa sau ulcer activ — consultati medicul. |
| Recomandata pentru | vegetarieni si vegani (sursa completa de proteine vegetale cu lizina); sportivi (proteine + carbohidrati complexi pentru energie sustinuta); persoane cu anemie sau deficit de fier (fier abundent); femei insarcinate sau care planifica sarcina (acid folic — esential pentru dezvoltarea fatului); persoane cu colesterol ridicat (fibrele solubile reduc LDL); diabetici (impact glicemic moderat IG ~30); pasionati de bucataria mexicana traditionala (frijoles, burrito, salsa). |
| Compatibil cu rutina vegetariana | fasole + orez = proteina completa. |
| Tara de origine | China |
Descrierea este cea a magazinului partener.
Alternative mai ieftine
Produse similare
Din aceeași categorie, cu denumire apropiată, de la mai multe magazine.
✨ Caută cu AI. Nu e ce cauți? Descrie exact ce vrei. Marcă, buget, pentru ce îl folosești — alegem produsele care se potrivesc cel mai bine.