Curcuma Pulbere Ecologica/Bio 100g
| Magazin | Preț | Ofertă |
|---|---|---|
| Magazin 1 | 10,91 lei | Vezi oferta |
Cel mai mic preț văzut de noi în ultimele 90 de zile: 10,91 lei. Cu 1,21 lei sub maximul de 12,12 lei.
🔔 Anunță-mă când scade prețul
Prețurile sunt actualizate zilnic, dar pot apărea diferențe din motive tehnice între prețul afișat aici și cel de la magazin. Prețul final, stocul exact, livrarea și returul le afli cu click pe butonul „Vezi oferta”.
Caracteristici
| Material | metal |
|---|---|
| Brand | DECO ITALIA |
| Categorie | Ceaiuri și remedii naturiste |
Descriere
Curcuma (numita international si turmeric, in english turmeric) este o pudra fina aurie obtinuta din macinarea radacinii (rizomului) plantei Curcuma longa, o specie din familia Zingiberaceae (aceeasi familie cu ghimbirul si cardamomul). Originar din India si Asia de Sud-Est, turmericul este folosit de peste 4000 de ani in bucataria traditionala indiana si in medicina ayurvedica - numit haldi in hindi si considerat aliment sacru in India.
| Procesul de obtinere | rizomii se fierb in apa 30-45 min, se usuca la soare 1-2 saptamani sau in deshidratoare la temperaturi controlate (sub 60°C), apoi se macina fin in pudra galbena-portocalie caracteristica. Acest produs Biovicta contine 100g pudra de curcuma, certificata BIO RO-ECO-008, fara aditivi sau coloranti. Compusul activ si caracteristic: curcumina (curcuminoid), pigmentul polifenolic responsabil pentru culoarea galben-portocalie distinctiva si gustul caracteristic usor amaror cu nuante pamantoase si peppy. Continutul de curcumina in pudra de turmeric variaza intre 2-8% in functie de provenienta si conditiile de cultivare. |
|---|---|
| Alti compusi prezenti | ulei volatil (turmerona, ar-turmerona), proteine, fibre alimentare, minerale (mangan, fier, potasiu, magneziu) si vitamine (vitamina C, B6, B3 niacina). ATENTIE LA |
| ABSORBTIE | curcumina are biodisponibilitate naturala scazuta - se absoarbe putin in tractul digestiv. Combinarea cu piper negru (Piper nigrum) creste absorbtia datorita piperinei (compus din piperul negru), de aceea retetele traditionale indiene includ aproape intotdeauna piper negru in preparatele cu turmeric. Profil aromatic si folosire: pudra de turmeric are aroma pamantos-citrica cu nuante peppy si gust usor amarui-iute caracteristic. Coloreaza intens orice preparat in galben-portocaliu (datorita curcuminei lipofile - se dizolva mai bine in grasimi/uleiuri decat in apa). Forme principale de folosire: condiment in curry, sosuri si preparate orientale; colorant alimentar natural (E100); bauturi traditionale (turmeric latte, ceai cu turmeric, golden milk); cosmetica naturala (masti faciale traditionale indiene, tratamente mireasa traditionale). NU este aliment-medicament. Este traditional folosit in medicina ayurvedica si preparate culinare traditionale ca aliment functional. |
Descrierea este cea a magazinului partener.
Produse similare
Din aceeași categorie, cu denumire apropiată, de la mai multe magazine.
✨ Caută cu AI. Nu e ce cauți? Descrie exact ce vrei. Marcă, buget, pentru ce îl folosești — alegem produsele care se potrivesc cel mai bine.