Capsuni Indulcite cu Suc de Mere Ecologice/Bio 150g

Capsunile deshidratate indulcite cu suc de mere BIO sunt fructe rosii ale plantei Fragaria × ananassa deshidratate la temperatura controlata si infuzate cu suc de mere concentrat ecologic ca mijloc natural de indulcire.

• Compozitia: ~70% capsuni BIO si ~30% suc de mere concentrat BIO, ambele ingrediente din agricultura ecologica certificata

Format fructe deshidratate (bucati intregi sau jumatati de capsuni, ~1-2cm diametru), textura moale-flexibila (vs textura crocanta a fructelor liofilizate), profil aromatic dulce-fructat caracteristic capsunilor proaspete cu nuante usor caramelizate de la procesul de deshidratare. Acest produs Biovicta contine 150g, certificat BIO RO-ECO-008 Agricultura non-UE. Diferenta intre capsuni deshidratate, liofilizate si confiate: CAPSUNI DESHIDRATATE (acest produs) - apa eliminata ~70-75% prin uscare cu caldura controlata, textura MOALE-FLEXIBILA similar fructelor uscate clasice; durata 12-18 luni.

• PRODUS: deshidratate cu indulcire naturala din suc de mere - profil aromatic apropiat de capsunile proaspete, fara zahar alb adaugat, ideal pentru iubitorii ingredientelor curate. Profilul aromatic si nutritional: culoare rosu-aurie pana la rosu inchis (dupa concentrarea zaharurilor naturale), aroma dulce-fructata intensa caracteristica capsunilor proaspete, textura moale-flexibila usor de mestecat. Profilul nutritional standard per 100g (din productie): aproximativ 280-310 kcal, 1-2g proteine, 0,5g grasimi, 70-75g carbohidrati totali (din care 50-60g zaharuri naturale - din fructele proprii si sucul de mere), 5-7g fibre alimentare. Bogat natural in vitamina C (partial pierduta in procesul de deshidratare), antocianine (compusii care dau culoarea rosie a capsunilor) si polifenoli. Compatibil cu dieta vegana, vegetariana, fara gluten natural, fara lactoza. De ce sa alegi capsuni deshidratate indulcite natural cu mere: Cert BIO (RO-ECO-008, Agricultura non-UE) - capsuni si mere cultivate fara pesticide chimice de sinteza;Fara zahar alb adaugat - dulceata naturala vine doar din zaharurile proprii fructelor + sucul de mere concentrat ecologic;Fara coloranti, arome sau conservanti sintetici - culoarea si aroma se mentin natural prin ingredientele ecologice;Textura moale-flexibila - fructele raman placut elastice, usor de mestecat si de incorporat in retete;Compatibil cu dieta vegana, vegetariana, fara lactoza - 100% vegetal, fara ingrediente animale;Fara gluten natural - verificati eticheta lot-specific pentru contaminari incrucisate.

Compozitie

~70% capsuni BIO (Fragaria × ananassa), ~30% suc de mere concentrat BIO.