Caise Intregi Dulci Ecologice/Bio 500g

Caisele Rapunzel sunt un adevarat dozator de energie si sunt bogate in elemente minerale. Caisele(Prunus armeniaca L.) fac parte din familia fructelor samburoase, fiind niste fructe foarte apreciate deoarece ne ofera atat o pulpa de fruct dulce si aromata, dar si un sambure gustos. Caisul este originar din Orient.

Totusi, astazi, acesta este cultivat in toata zona mediteraneana. Caisul poate creste pana la 5 m inaltime si se deosebeste printr-o floare de culoare alba-rozalie, cu miros divin. Caisele se coc sub soarele din Turcia pana la mijlocul lunii Iulie.

In aceasta perioada incepe recolta caiselor de catre agricultorii nostri parteneri din zona Malatya in estul Anatoliei. Caisele sunt scuturate din pomi si apoi adunate manual. Fructele proaspte sunt puse imediat la uscat .

Dupa 3 zile de stat la uscat, caiselor li se indeparteaza samburii si apoi sunt din nou puse la uscat pentru inca 3-4 zile. Dupa ce sunt transportate in Ören, fructele dulci sunt spalate, sortate si supuse unei inghetari rapide, pentru a combate orice atac al insectelor. Caisele Rapunzel isi pastreaza culoarea portocaliu-maronie si aroma pe o perioada lunga de timp.

Din pricina gustului lor proaspat-acrisor si datorita dulcetii lor naturale, caisele sunt potrivite pentru o multime de produse de patiserie. Ele pot fi folosite si in Musli, deserturi sau sosuri de fructe.

Ingrediente

caise* *ingredient certificat ecologic

• Alergeni: produsul poate contine urme de : resturi de samburi de caise

Mod de utilizare

ideal pentru Müsli, pentru copt si rontait. Mancate in stare pura, caisele reprezinta un important furnizor de energie si minerale, care asigura organismului un aport important de potasiu, fier si vitamine.

• Mod de depozitare: a se pastra bine inchis, la loc uscat si racoros.
• Tara de origine: Turcia