Amestec (Faina) de Copt pentru Paine Semialba din Spelta, in Cutie Ecologic/Bio 400g
| Magazin | Preț | Ofertă |
|---|---|---|
| Magazin 1 | 17,76 lei | Vezi oferta |
🔔 Anunță-mă când scade prețul
Prețurile sunt actualizate zilnic, dar pot apărea diferențe din motive tehnice între prețul afișat aici și cel de la magazin. Prețul final, stocul exact, livrarea și returul le afli cu click pe butonul „Vezi oferta”.
Caracteristici
| Brand | GRANA ANTICO |
|---|---|
| Categorie | Alimente sănătoase și bio |
Descriere
Vegan, fara lactoza, fara OMG. Amestec de copt pentru paine semialba de spelta, in cutie, bio 400g Grana Antico este un amestec in cutie pentru paine de casa, preparat din 100% faina semialba de spelta ecologica premium. Se adauga doar apa si starterul inclus in cutie, iar aluatul este gata in aproximativ 2 minute; restul il fac dospirea si coacerea.
- Rezultatul: paine deschisa la culoare, cu nuanta crem, mai usoara, dar consistenta, cu gust bogat si note fine de nuca. Pe scurt
Ingrediente
faina semialba de spelta ecologica premium, ferment de alac (einkorn) pentru panificatie, sare de mare si drojdie uscata.
| Caracter | paine deschisa la culoare, cu nuanta crem, mai usoara, dar consistenta, cu gust bogat si note fine de nuca. |
|---|---|
| Prelucrare | slefuirea fina a suprafetei boabelor si macinare delicata, pentru un gust echilibrat. |
| Preparare simpla | cu starterul inclus si apa; pregatirea dureaza aproximativ 2 minute. |
Utilizare
paine, chifle, baghete, pizza si alte produse sarate de panificatie.
- Cantitate neta totala: 400 g, inclusiv starterul de 50 g (ferment + drojdie), ambalat separat in vid.
- Termen de valabilitate: 9 luni de la data fabricatiei. Cereala straveche, paine deosebitaDintre cerealele stravechi, spelta se foloseste cel mai asemanator cu graul obisnuit. Aluatul de spelta este mai putin lipicios si se intinde mai putin decat cel din alac, astfel incat isi pastreaza mai bine forma si la coacerea fara forma. Painea are miez moale si un gust de cereale mai pronuntat decat al painii obisnuite de grau, bogat si cu note fine de nuca. De ce faina semialba de speltaTextura mai fina a fainii semialbe se obtine prin cernerea de dupa macinare. Partile mai grosiere ale taratei sunt indepartate, iar o proportie insemnata din partile mai fine este pastrata. Aspectul natural, de culoare crem, se imbina cu textura mai fina si gustul caracteristic de spelta. Fermentul de alac din compozitieFermentul de alac permite si prepararea painii fermentate: o dospire mai scurta se potriveste ritmului cotidian, iar fermentarea mai indelungata poate da o paine cu arome mai complexe si un caracter mai pronuntat. Nu este nevoie de ferment, sare sau drojdie suplimentare. Prelucrare atentaInainte de macinare, slefuirea fina a suprafetei boabelor indeparteaza praful si alte impuritati aderente si, totodata, partea exterioara cea mai grosiera a taratei, responsabila de gustul intens de tarate. Boabele sunt macinate rapid si delicat; expunerea redusa la caldura ajuta la pastrarea calitatii naturale, a culorii, gustului si aromei fainii. Se macina doar cantitatea de faina necesara pentru comenzile primite, nu se produce faina pentru stoc. Cum se preparaIngredientele nu trebuie alese si cantarite separat: la amestecul de faina si sare se adauga starterul inclus in cutie si cantitatea de apa indicata pe ambalaj. Starterul contine ferment de alac pentru panificatie si drojdie uscata; ambalarea separata in vid ii protejeaza calitatea si contribuie la termenul de pastrare de 9 luni.
Descrierea este cea a magazinului partener.
Produse similare
Din aceeași categorie, cu denumire apropiată, de la mai multe magazine.
✨ Caută cu AI. Nu e ce cauți? Descrie exact ce vrei. Marcă, buget, pentru ce îl folosești — alegem produsele care se potrivesc cel mai bine.